"A la Candeliera l'ivèrn cessa o torna prene rigor."
" A la Chandeleur l'hiver cesse ou prend rigueur ."
"Val mai susar que tremblar ."
"Il vaut mieux suer que trembler ."
"Aquel vin a pas qu'un jorn de mai que l'aiga ! "
" Ce vin n'a pas un jour de plus que l'eau ! "